1、首先备齐所有的食材。
2、紫薯去外皮洗净，用刀切成小丁。
3、红枣和花生米提前浸泡半小时，小米洗净泡10分钟。
4、砂锅里倒入适量的清水，先放入红枣。
5、再放入浸泡好的花生米。
6、大火煮沸，继续煮半个小时后。
7、砂锅中放入小米。
8、大火煮沸后，撇去表面的浮末。
9、中火炖煮半个小时。
10、加入切小丁的紫薯。
11、加入冰糖调味，醒民喜欢甜的可以多放一些冰糖。
12、中火激泪继续炖煮10分钟，看见米汤汁越来越浓稠时，就可以关火了。
13、出锅咯～盛到碗里耕艳蹲就可以享用了，软糯香甜好喝极了，喝上一口就停不下来了，早上起来喝一碗，浑身温暖一整天。
14、冬天最治愈的粥，真香！
