炸酱面的家常做法

1、准备好材料

2、猪肉切丁，姜和蒜子剁成末

3、青瓜切丝

4、少开水

5、水烧开后，盛少许到碗里

6、加入青瓜丝灼2分钟左右

7、盛出

8、加入面条煮熟，盛入碗中

9、热油锅

10、加入姜末和蒜末爆香

11、加入猪肉丁，爆炒1分钟

12、加入适量清水煮至猪肉熟

13、加入黄豆酱和甜面酱，拌匀

14、码上青瓜，淋上炸酱便大功告成了