咖喱牛肉饭的做法

1、先蒸米饭，蒸的略干、略硬，劲道一点，蒸饭的时间做咖喱。

2、把胡萝卜、洋葱、土豆洗净，处理成小块备用，取一份小碗牛肉，放在碗里化冻。如果有时间提前把牛肉化冻更好。

3、热锅底油，倒进土豆、洋葱、胡萝卜，快速翻炒，加一点生抽入味，大约炒两分钟

4、把小碗牛肉放入锅里，与蔬菜一起加热，加入清水

5、当牛肉与蔬菜充分混合后，加入三块百梦多原味咖喱。

6、改小火慢慢收汁，直到汤汁变浓稠，即可关火

7、装盘