如何剥一个大蒜

1、把一个大蒜分开一个小瓣。小瓣是构成大蒜整个“头部”的小楔形部分之一。只要用手指尖把一簇从蒜头上拔下来就行了。

3、把蒜头放在案板上。把它平放在一边，这样最靠近头部中心的那部分蒜就离你而去。

5、用手把皮剥掉，然后丢掉。你可能需要做一些练习来了解你能施加多少压力，但是当你举起刀子时，你会发现外衣马上就脱离了。

7、从破裂的外壳中取出蒜，你可能需要切掉一些末端来完全去除它们。