百姓润肺精品--银耳百合羹

1、干银耳提前一天泡发。

2、前一天晚上用水煮开后放入焖烧杯，焖一晚，这样可以节约熬制银耳的时间。

3、百合提前一晚泡发。

4、第二天早上起来将前一天焖好的银耳和泡发好的百合放到锅里熬制。熬到银耳出胶，百合软烂。

5、起锅前还可以加点枸杞和冰糖。

6、美味好吃的银耳百合羹就做好了。