1、在羊排中加入二分之一杯鸡汤。
2、加入一勺白胡椒粉、一勺黑胡椒、少许牛至。
3、加入二汤匙甜酱油、二汤匙蚝油。
4、翻拌均匀后加入3瓣大蒜、1厘米生姜。
5、涂抹均匀后加入一点橄榄油、一点白醋。
6、抓匀后腌制一小时或更久。
7、将羊排放在烤箱的油纸上。
8、在上火320度，下火160度的烤箱中烤20-30分钟。
9、锅中加入二汤匙黄油、一个大洋葱。
10、翻炒均匀后加入二汤匙黑胡椒粉、四汤匙面粉。
11、加入三杯水，加入一个鸡块。
12、加入二汤匙蚝油、二汤匙甜酱油、四汤匙黑胡椒酱。
13、搅拌均匀后备用。
14、在盘中放入羊排、薯条。
15、在羊排上淋入做好的酱汁。
16、此时一份美味的烤羊排就制作完成了。
