香炒马兰头的做法

1、买了现成汆过水的马兰头，不过还是要挑出杂草什么的，然后清洗干净，沥干水分，按1cm左右长度竖着横着都切一边

2、香干切丁，猪肉切丁

3、锅中放入食用油，加入肉丁以及食盐爆一会

4、然后加入豆干丁翻炒，再加入少许白糖提鲜

5、加入马兰头翻炒两三分钟，使其受热均匀

6、出锅前淋上2茶匙芝麻油翻炒均匀。