虾仁鸡蛋羹的做法

1、准备食材，将虾仁/鸡蛋分别洗净，切好，待用

2、放入适量虾仁，搅拌均匀，加水，混合均匀，放油盐等调料

3、充分搅拌均匀后，放置2分钟左右，然后放入蒸锅

4、蒸锅中注水，盖上锅盖，大约需要蒸13分钟左右

5、时间到了，掀开锅盖，打成一格一格的就可以食用了

6、还做了一盘葱香豆腐，味道也是相当棒棒哒~~