用鸡蛋挂面做热汤面

1、将葱切成小段备用，用热水壶烧开一壶热水备用（节约时间）。

2、导入少许食物油，不用太多。

3、油烧热后放入葱花，不停的翻炒。

4、导入酱油，跟葱花一起不停的翻炒，炒香之后放入之前烧好的开水。

5、水再次沸腾后，下入挂面，放入鸡精、盐。

6、煮的过程中，夹一根面条尝尝软硬，面的软硬根据个人喜好，觉的面条熟了就倒入碗中，热腾腾的鸡蛋挂面面就这样完成了。