『番茄小排骨』酸酸甜甜简单又好吃的番茄小排骨

 时间:2026-04-21 23:30:32

1、1.排骨用清水泡2小时以上,洗干净,放入冷水煮开

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2、2.排骨变色,捞出水里浮沫,放入盐调味,料酒去腥。再小火煮50分钟

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3、排骨捞出,切葱姜。炒锅放油放葱姜大料桂皮炒出香味,姜葱大料桂皮捞出。

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4、放番茄翻炒一两分钟,把番茄酱里的精华炒出来

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5、放有排骨翻炒均匀,放适量白糖,炒至白糖融化即可

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6、在盘子里撒点白芝麻和香葱点缀

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7、成品

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