1、熬制鸡汤，将鸡肉洗净后放入汤锅内，加纯净化水至鸡淹没，再取适量姜片、盐放入，盖上锅盖，先大火焖煮，再调到小火慢熬。2、调制小火慢熬后，建议持续两小时，使鸡汤更有味道，更有营养。
2、把握住时间后，待鸡汤快熬制好的40分钟以前，可以另起一锅开始煮洣线。具体做法：将纯净水煮开，放入适量的洣线，中火煮至洣线8成熟，一般只要8分钟左右，取一根用手掐断试试，洣线内部稍有弹性即可捞出，放入冷水中待其冷却，并沥干水分。
3、鸡汤熬制好后，将鸡汤中的鸡肉捞出，放置一边可做其它菜。5、现在，我们可以将洣线放入鸡汤内，搅拌一下，可以很快地入味，可以开始食用啦。
4、鸡汤洣线，美味浓汤中带有大米的清香，保留大米营养成分的洣线与营养价值高的鸡汤，完美的搭配，更好地为孩子的成长发育补给营养。
