腌叉骨的时候炸鸡粉的比例是多少啊

100:1

用料：鸡叉骨500g；葱姜适量；炸鸡粉50g；生抽一勺；老抽一勺；糖一大勺；盐少许；味精少许；

腌鸡叉的做法

1、先把鸡叉骨从中间劈开，然后把它洗净

2、然后把各种调料放进去

3、把葱丝和姜片放进去

4、最后把淀粉加进去！要多加点，搅拌均匀，感觉粘粘的感觉！然后静止半个小时，让味道进去！腌制完成。

5、把油放进锅中，烧至7成热的时候，把腌好的鸡叉骨一个一个放进去，炸至金黄色表面干硬的时候拿出来放进盘子里。就ok了！

6、完成