泡椒凤爪的做法步骤

 时间:2024-10-12 20:40:51

1、准备原料,凤爪、泡椒、花椒和大料。如果泡椒特别辣只用200克就可以了,如果泡椒不是特别辣要用400克。泡椒的牌子不同,辣度也有所不同的,大家可以自己尝试一下。

泡椒凤爪的做法步骤

3、煮好的凤爪捞出放水龙头下反复冲洗,冲洗掉油脂和杂质。冷水浸过的凤爪肉口感也更劲道些。

泡椒凤爪的做法步骤

5、在加入10克白酒10克白醋。

泡椒凤爪的做法步骤

7、放置2天以后味道会更好,更入味。

泡椒凤爪的做法步骤
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