花样面食——水煎花卷

1、胡萝卜用料理机打成汁。

3、用水和成柔软的面团，饧发约1小时。

5、取出面团揉匀后，擀成大饼

7、大面饼上涂上一层油，撒上盐，在铺撒上一层葱碎。

9、分成约2cm宽的块。

11、两头反方向旋转。

13、平底锅刷上一层油，摆入做好的花卷。

15、倒入开水，盖好，小火煮焖。水的量到花卷的一半高处。