豆干炒肉丝这样子做，香气浓郁，做法简单

1、豆干切成条。

2、肉丝与腌料拌匀，再加入1大匙油拌匀。

3、热锅，倒入适量油，放入放入豆干丝，煸至豆干微焦香。

4、再放入肉丝炒至变白松散。

5、再加入蒜片、辣椒丝炒香，加入调味料拌匀。

6、烧至水分略收乾，放入葱丝拌炒均匀即可。