怎样做菠菜手指条？

1、菠菜放入锅中焯水去草酸。

2、焯好后放入料理杯中，加入鸡蛋、奶粉、低筋面粉。

3、搅打成细腻的糊备用。

4、模具刷油铺油纸。

5、倒入菠菜糊。

6、盖上保鲜膜扎小孔，冷水上锅蒸15分钟。

7、蒸好后脱膜切成条即可。