多谷物沙一克怎么做?

 时间:2026-05-15 04:38:31

1、高筋面粉、白糖、35g清水和酵母混合,搅拌均匀,发酵至2倍大。

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2、加入啤酒、35g清水、橄榄油和食盐。

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3、加入面包粉,搅拌均匀。

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4、倒在面垫上。

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5、四边折叠。

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6、发酵1个小时。

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7、按压排气。

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8、卷起。

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9、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

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10、撒上面粉,割一刀。

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11、放入烤箱中,140度,烤40分钟。

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12、取出,放凉。

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