1、准备好食材
2、鸡蛋加30g糖搅拌
3、面粉过筛
4、加牛奶搅拌
5、加入融化的黄油
6、面糊过筛3次，这样更加细腻，做好之后放入冰箱冷藏一小时。
7、不开火加两勺面粉糊到平底锅，来回晃动摊开，然后开最小火
8、大约15s后会起泡，用锅铲将周围铲一下方便脱模。
9、直接倒在油纸上晾凉。锅离开火再加面粉糊，全程一定最小火。晾凉的时候可以准备切草莓，打奶油
10、奶油提前放冷冻一分钟，更容易打发，加入20g白砂糖，打蛋器高速打发，大概3分钟提起有小尖就可以
11、最下面是一层奶油加草莓，上面两层只加奶油，然后再是奶油加草莓。
12、完成之后放入冰箱冷藏一小时，上面放上水果摆盘
