主料土豆2个胡萝卜1根大虾10只 辅料油适量盐适量咖喱块1盒洋葱1个
步骤
1.准备好所有食材,我用的咖喱是微辣口儿的
2.胡萝卜,土豆,洋葱切小块
3.大虾用料酒,盐,花椒粉腌制半小时
4.锅内放底油,假如洋葱先煸炒一下
5.再放入土豆胡萝卜,煸炒一会儿放入水,没过食材
6.放入咖喱三块儿(根据个人菜量口味)
7.放入咖喱后要不停的搅拌,直到咖喱融化在汤里
8.煮十分钟左右,过程中要时不时搅拌,咖喱很容易包锅
9.把菜类煮熟后放腌制好的大虾
10.大虾一入锅就会变红,五分钟左右就熟了
11.配上我的黑豆渣小花卷,香喷喷的晚餐比蕉叶不差哦!
小贴士
大虾要用料酒腌制一下不然有腥味儿
菜类要切小块儿容易熟
