不用开水巧去西红柿皮

1、西红柿洗干净擦干表皮水分，准备一把西餐叉。

3、煤气灶开最小火。

5、皮会裂开，会有轻微的噼啪声。

7、切切切，一碗有灵魂的西红柿块，准备做一道有灵魂的酸汤鱼片。