如何做牛油果奶昔

1、选择皮色发黑，手捏有少许软，这种牛油果就是成熟的，口感最好。牛油果用水果刀垂直划上一圈，深度要到果核处。

2、稍稍用力扭一圈。

3、即可分开。

4、用勺子贴皮挖一圈，把果肉挖出，成熟的牛油果会很好操作。

5、果肉稍稍切块放入料理机中，倒入牛奶和细砂糖。

6、盖上盖子料理机搅打几次至无大颗粒即可。

7、倒出尽快食用，加了牛奶的牛油果味道大部分人都能接受的哦。