教你做蛋皮包饭

1、锅里油烧热，将蒜苗爆香。

2、加入剩米饭翻炒至米粒散开。

3、将火腿放入炒匀，加盐调味即装盘备用。

4、煎锅放少油烧热，将蛋液倒入。

5、一面凝固后翻面煎至2面金黄。

6、将蛋皮铺在盘里，中间放入炒饭。

7、包起，用牙签固定即可。这样就完成啦，成品图如下