家常面条的做法

1、食材准备，新鲜香菇2-3朵（干香菇需要泡发），嫩卷心菜叶，胡萝卜，里脊肉。

2、食材处理，香菇焯水切香菇末，卷心菜切成细细的丝，胡萝卜刨丝，肉切成肉末。

3、热锅凉油，放入肉末翻炒，炒至肉变色。

4、依次放入香菇末、胡萝卜丝翻炒均匀。

5、最后放入卷心菜翻炒，出锅前加入少许盐调味。

6、另起一锅，放入适量热水或者高汤，水开后放入龙须面，龙须面多掰几段。

7、面条煮软后，放入炒好的香菇胡萝卜肉末。

8、搅拌均匀，再次沸腾即可出锅。荤素搭配，怎一个好吃了得！