自制冰糖金桔

1、金桔用盐搓洗表面。

2、倒入清水浸泡30分钟。

3、浸泡完成后清水冲洗干净。

4、金桔切片、去籽。

5、平底锅中倒入金桔片、冰糖和50毫升清水，开中火。

6、用铲子不停翻炒至汁水变粘稠，大约需要12分钟。

7、盛出装盘就完成啦~翻炒的时候就香的不行，完成之后我立马尝了味道，酸酸甜甜的，酸味并不重，就和平时吃的果酱口感差不多，但是自制的口感更好，果肉实在。