1、根据食用人数和食用量，将面粉放入盆中，一手加水慢慢倒入，一手慢慢搅拌，形成面团。初成型后，先放，醒醒，然后迅速揉搓。
2、把炒好的蔬菜准备好，然后用它们炖麻菜。如果你能把它们切成碎片，你应该把它们切成小块。西红柿的形状是否固定无所谓。
3、锅中先倒入豆腐，炒至金黄色，固定豆腐形状。
4、加入其他配菜，加点盐和鸡精，炒熟后盛出。
5、转圈擀面，圆形。
6、擀的厚度差不多了，切成面条
7、豆芽芹菜备好。
8、开水烧开，下入提前准备好的麻食，芹菜豆芽。熟了之后，烩入刚刚炒好的蔬菜，调味，就是一晚香喷喷的麻食啦。
