如何制作空心麻球

1、准备糯米粉

2、糯米粉、泡打粉和糖粉混合均匀后加入水揉搓好分成各等份

3、裹上芝麻

4、油温加热150℃左右，筷子放油里周围起小泡，就说明油温可以了，放入麻球后要不停翻滚油麻球，受热均匀

5、炸到自己满意的效果

6、空心油麻球很容易就熟了