怎样烧小鱼好吃

1、将小鱼400g处理干净洗好备用；

2、将香菜20g、葱5g洗净切好备用；

3、在锅中放入4g色拉油；

4、将备好的小鱼倒入锅中；

5、两面煎至金黄；

6、加入3g姜；

7、加入3g豆瓣酱；

8、加入切好的香菜和葱；

9、加入4g食盐；

10、起锅，美味的小鱼就烧好了。