蒜苔辣炒蟹棒

1、蒜苔择好后洗净，切成段备用。（也可以放入沸水焯一下，好熟）

2、蟹棒剥去外层的皮，切成小段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蒜苔翻炒至断生，放入蟹棒翻炒2分钟左右。

4、倒入生抽、蚝油调味即可，翻炒匀盛盘。