1、种面团：高筋粉88克 干酵母1克 牛奶58克
2、将种面团料倒入面包机，
3、搅拌成光滑面团。
4、放入大碗，放在温暖处发酵。
5、:面团长大至3倍以上。
6、主面团：高筋粉38克，细砂糖15克，盐1.5克，全蛋液30克，黄油10克馅 料：花生酱40克装 饰：蛋液适量，酥松粒适量
7、将种面团和除黄油外的面团料倒入面包机，
8、:搅拌成光滑面团，加入黄油，继续搅拌。
9、至能拉出薄膜。
10、放入碗中，发酵。
11、面团长大至两倍。
12、排气，滚圆，松弛30分钟。
13、:擀成长片，
14、涂满花生酱。
15、沿长边对折。
16、折三折。
17、从中间切断。
18、切面向上，放入抹油的土司盒。
19、最后发酵至面团长到9分满。
20、表面刷蛋液，撒满酥松粒。
21、放入烤箱，中下层，上下火160度，烤约30分钟左右。
22、表面上色，出炉。
23、立即脱模。晾凉。
24、切片食用。
