1、鱿鱼须清理干净
2、水开下锅煮5分钟
3、捞出清水冲洗干净
4、鱿鱼须切好，冲洗几遍
5、全部配菜洗好切好，备用！
6、起锅烧油，多放点油
7、下花菜中火炸3分钟，捞出
8、下土豆中火炸3分钟，捞出
9、下洋葱中火炸1分钟，捞出
10、下鱿鱼须中火炸5分钟，捞出
11、全部炸过的备用（配菜可以换成自己喜欢的）
12、炸过食材的油，可以倒些出来，适量留点底油就行
13、把豆瓣酱，姜蒜，泡椒泡姜倒入翻炒出香味
14、这种程度（约2－3分钟）
15、依次放入，鱿鱼须
16、和配菜翻炒几下
17、加入孜然粉，鸡精翻炒几下起锅（我没有放盐，豆瓣酱比较咸，亲适量加盐就成）
18、起锅放上小葱（芝麻可放可不放～）
