可乐栗子红烧肉的做法

1、准备好所用原料。葱切段，姜切片。栗子去皮。

2、锅中注入水，加入切成小块的猪肉焯水。

3、另起锅，注入油，放入焯水沥干水分的猪肉。小火煸炒均匀后加入糖继续煸炒至肉微黄。

4、烹入料酒，加入酱油。加入可乐烧开。把葱姜八角辣椒放在砂锅的底部。倒入肉和煮肉汤，继续小火焖制30分钟。

5、加入盐和栗子，继续小火烧至30分钟。收干汤汁即可。