人参有哪些作用以及食用禁忌

1、人参可以增强身体的抵抗能力，食用人参能够帮助身体提高抵御细菌病毒的能力，有利于身体的健康以及强壮，对人体好处多多。

3、人参能够帮助身体滋补肾阳，古代的皇帝有事没事的都会喝点参茶来保养身体，就是因为它能够滋阴补肾，强壮身体。