豆腐干炒莴笋叶的做法

1、将莴笋洗净，摘下叶子，用清水洗干净之后放在盘中。

2、将洗净的莴笋叶切成细丝，再准备从超市里买来的熟豆腐干儿，切成细丝。

3、锅中烧热油，油热后放入蒜片爆香。

4、再放入适量豆腐干搅拌均匀。

5、放入准备好的莴笋叶。

6、放入适量盐，搅拌均匀。

7、装盘就可以吃了，莴笋叶子吃起来脆脆香香，有点像生菜，大家可以来尝试一下。