1、准备好上述食材后。将柚子片用刀取出，柚子片越薄越好。
2、削出柚子皮后，将它切成丝。
3、再将柚子肉也取出备用。
4、将切好的柚子丝入到盐水中浸泡、搓揉６、７分钟，然后将其捞出来放到干净的容器中。（放到盐水中浸泡，搓揉主要是为了去掉柚子皮的苦味）
5、将柚子肉加到柚子皮中，搅拌均匀。（这个加的柚子肉跟机子皮的量差不多就行。）
6、将搅拌均匀的柚子皮倒入电饭锅中，加入冰糖（可以根据个人口味加入适当的量），然后加水。（加的水不能超过柚子皮的高度。）
7、按“煮饭”键，等40分钟就可以了。
8、加煮好的柚子皮从锅中取出，放到干净的容器中，然后加蜂蜜（加蜂蜜的量要至少要超过柚子皮的高度）。静置一段时间，就可以品尝了，是不是很简单，很轻松。
