西红柿炖牛腩怎么做

1、材料改刀切开

番茄去皮切块、洋葱切粒、生姜切沫，牛肉切块。

2、材料下锅炒出香味

牛肉下锅翻炒至完全熟透、加入葱姜和洋葱继续翻炒出香味，再加入番茄炒熟、

3、放入调料炖煮一小时即可

放入生抽、糖和蚝油翻炒均匀、盖上盖子开小火炖煮一个小时，时间到后盛出即可食用。