【美食家主题赛--第二季】---蜜豆冰蔬果糯米粥

1、红豆、绿豆、花豆、豌豆各少许 南瓜 胡萝卜 鲜莲子少许 糯米50克。

2、调料--蜂蜜。

3、各种豆子混合、洗净。

4、豆子放入高压锅中，加入适量水，压煮10分钟，至豆子熟。

5、南瓜去皮、洗净、切小块；胡萝卜洗净、切小块；莲子剥去外壳；西瓜瓤切小块备用。

6、煮好的豆子晾凉。

7、煮好的豆子装入保鲜盒中，加入3茶匙蜂蜜，调匀，放冰箱冷冻室冷冻40分钟，冻至起冰渣。

8、糯米洗净，入锅煮20分钟成粥。

9、盛半碗到小碗中，晾凉。

10、南瓜、胡萝卜、莲子入锅煮3分钟至熟。

11、煮好的南瓜、莲子等晾凉。

12、将煮好晾凉的蔬果放在糯米粥上。

13、带有冰渣的蜜豆冰从冰箱取出。

14、蜜豆冰放在莲子上即可食用。