绿豆银耳羹

1、准备好绿豆和银耳。

2、银耳提前泡发，洗净。

3、银耳倒入沙煲，加入适量冷水；大火煮开，小火熬煮15 分钟。

4、倒入绿豆，熬煮20分钟。

5、加入冰糖，煮至糖化。

6、加入枸杞子；炖好的绿豆银耳羹盛入碗中，温热食用。