美味的豉油鸡

1、生姜切片、洋葱切块备用。

2、热锅热油，大火将小洋葱与生姜片倒入锅中炒出香味。

3、倒入蒸鱼豉油、清水、冰糖、料酒、老抽、八角、桂皮、香叶和葱结大火煮至沸腾。

4、放入鸡腿，加盖转小火焖15分钟左右。

5、开盖，用汤勺将锅中汁水反复淋在鸡腿上，待上色后翻面重复该操作，然后盖上盖子，关火，再焖煮15分钟。

6、自然放凉后切块装盘，家庭版豉油鸡完成！