咖喱鸡肉的做法

1、小鸡胸切块，不用切很小，照片照的糊出天地了😂

3、胡萝卜和土豆也切滚刀块

5、倒入葱头翻炒，炒出香味。

7、加入胡萝卜块后翻炒。胡萝卜过油营养才能发挥得更好。

9、倒入开水，水量没过菜。大火煮等锅开，转中火煮到土豆软烂。因为我用的是砂锅，有一定的保温作用，所以火不用开很大。

11、将火转小，把化好的咖喱水倒入锅中。搅拌。然后转中火。

13、装盘再撒一点海苔碎更好吃，波力海苔就可以。