韭菜炒小豆芽怎么做？

热锅凉油，下入干辣椒，倒入切好的韭菜，翻炒几下，倒入洗好控干水分的绿豆芽，放入盐、鸡精、味精、白糖，炒至豆芽断生，倒入适量水淀粉，就可以出锅装盘了。