上汤菠菜皮蛋的做法

1、菠菜切成两段，一个皮蛋切成四块。

2、锅里放油，炒香蒜瓣。

3、然后倒入皮蛋翻炒。

4、然后放菠菜翻炒。

5、倒入清水，放少许浓汤宝、盐、鸡精，煮开。

6、这样就完成了。