凉拌莴笋怎么做

1、首先将去皮洗干净的莴笋切成丝。

2、让胡萝卜切成丝。

3、然后一起放到清水中浸泡。

4、将大蒜拍扁后切碎。

5、放入碗中以后加入一勺白醋。

6、加入一勺白糖和适量的盐。

7、加入适量香油。

8、加入适量味精。

9、加入适量熟芝麻。

10、搅拌均匀以后倒入到莴笋里面。

11、用颠盆的方法将莴笋拌均匀。

12、将莴笋夹到盘子里面。

13、凉拌莴笋就做好了。