教你自制卤牛肉

1、牛肉洗净

2、锅内加水烧开

3、放牛肉焯一下

4、准备好中草药卤料

5、锅内放少量油，放适量白糖炒至变红起泡

6、倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中

7、放适量的盐

8、加适量的纯净水

9、加适量冰油煮至牛肉变软用筷子能插动即着火并泡一晚

10、牛肉取出切片即可

11、用小葱、冰油、香油、蒜蓉制作调料