鲜虾蒸豆腐怎么做好吃

1、豆腐切片摆放在盘底备用

2、鲜虾洗净剪去虾须、去掉虾线加料酒和白胡椒粉腌制10分钟备用

3、生姜去皮切片备用、准备少许葱花备用

4、生抽和蚝油拌匀调一个清蒸汁备用

5、腌制好的鲜虾摆放到豆腐上

6、放上姜片，淋上清蒸汁

7、上锅蒸20分钟就熟了

8、蒸熟取出挑掉姜片，撒上葱花即可