黄瓜凉拌卤牛肉

1、黄瓜洗净后切成薄片备用。

2、卤牛肉切成薄片放在盆中备用。

3、盆内放入黄瓜，放入蒜泥、生抽、味精、香菜和辣椒油搅拌均匀。

4、拌好的牛肉黄瓜盛在盘中摆盘即可。