白萝卜排骨汤 祛痰润肺又营养

 时间:2024-10-13 11:26:11

1、新鲜排骨切成小块,用清水洗净,放入锅中用热水焯一下,去掉血水。

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2、白萝卜一根洗净,去皮切成小块,备用。

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3、生姜少许,切成片或丝,备用。少量黑木耳泡发,去缔洗净备用。

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4、将上述准备好排骨和生姜食材放入炖锅中,加入适量清水和食盐,待水煮开后,改用文火煮约1个小时,然后加入白萝卜和木耳,煮开后,再用文火炖约半个小时,加入胡椒、味精和葱花等,即可享用。

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