木耳杏鲍菇炒肉片

1、首先将小木耳用艨朵娈醒温水泡好备用，在将猪里脊切片加盐鸡蛋清上浆加生粉备用，杏鲍菇切菱形青红椒切菱形。锅中加油烧到三成油温时小上好浆的肉片过油，在下姜蒜米爆厌蜴颊爰香下泡好的小木耳和杏鲍菇炒香下过好油的肉片，加鸡精味精美极鲜白糖，青红椒一定要大火爆炒，起锅时沟少量的欠既可