自制酒酿的做法

1、糯米洗净，直接用电饭煲煮饭功能煮熟。

2、煮好后拔散凉至35度。

3、取干净无水无油的容器，铺一层米饭，撒一层酒曲，放置完成后，米饭中间戳一个小洞。

4、COUSS CO-6001烤箱，用了发酵功能，电源开关设置到常通，发酵30-36小时左右，开盖后观察小洞里出米酒，有酒香，酒酿就做好了。