食用百合怎么保存？

1、用冰箱保存，洗净并沥干水放阴凉地2天，然后装保鲜袋里。

2、挤出空气放冰箱冷冻室冷藏，温度设为2~8C，约能保存半年。

3、用地窖保存，由于地窖空气稀少、温度低，至少可以保存三个月以上。

4、地窖里面的空气稀少，减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量。

5、地窖里面的温度较室外要低很多，降低了植物的有氧呼吸作用，可以使鲜百合保存很长的时间。

6、用水果保鲜剂保存，用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合10分钟左右，然后捞出晾干即可。