腊肠香菇饭的做法

1、大米加入没过中指一个指节的清水浸泡一会儿

2、干香菇泡发切丁，胡萝卜切丁

3、广式腊肠切片

4、锅中加入植物油，放入腊肠，香菇，胡萝卜，玉米粒和豌豆炒至腊肠中的脂肪变得透明，加入盐，黄豆酱油和老抽，翻炒均匀后关火

5、炒好的腊肠和蔬菜倒入电饭煲，正常煮饭

6、煮熟盛出即可食用